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福源:让百姓有一张放心的餐桌

 

“食品安全的问题是生命红线的问题,坚决不能碰,坚决要践行!”在福源集团,从董事长袁宝青开始,到总裁刘小付,到各个职能部门的高管,均不止一次地提出,“动物保健,事关我国畜牧业的持续健康发展”。

2011年,福源带领研发团队出国考察,了解世界动保业前沿科技,并有意在国外建立研发生产基地,开拓全新路径,带领福源向国际化水准看齐,“比如,建立抗生素代谢工程与化学生物学研发的系统理论体系,改变新抗生素发展战略,通过基因工程对生物进行改造,走生物制剂的路子,尽管这是一项世界性、高投入、探索性强的重大科技课题,但动保企业必须要顺应这一趋势,努力向此靠拢,并付诸行动”,袁宝青说。

这是意识,是方向,也是福源的行动:

——研发方面,追求无药残,在药物研发和药物可利用度上,降低药物在动物体内的残留度,同时研发生产绿色药品,向生物制剂发展。

——预防方面,从保健入手,促进预防药的转变,通过中药调理、西药、生物制剂等多样化的形式,从源头上来构筑健康、绿色、安全的防线。

——机制方面,建议从原料到研发到应用的长效安全保证机制,建立互动经销商、养殖终端的多元互动机制,通过专家教授的讲解引导,通过技术拔尖营等互动手段,促进养殖业意识进步,用饲养管理,饲养标准,饲养保健和科学用药来推动养殖业的发展。

自2012年开始,福源通过“技术拔尖营”将深入强化食品安全与兽药质量的关系,从生产源头、服务环节等做起,与合作伙伴和终端客户一起构筑食品安全的健康防线,在此过程中,义无反顾地承担起食品安全义务宣传者的使命,普及国家兽药管理条例等相关法律法规、政策。

“尽管福源在自律性方面对自己有极高的要求,原料采用多重结晶技术,任何产品中均不含任何的违禁品和不适成份,增加了福源产品的的价格形成因素,但我们依然对销售非常有信心。因为我们看到了养殖行业整体的进步,看到了养殖户意识和责任的进步,因为福源的所有产品,均具备‘安全性、合法性、稳定性’的标准,必然也会让市场,包括大型企业对福源的产品产生认可”。2011年年底,在福源关于“技术拔尖营”的内部讨论上,食品安全问题不但被纳入了研发范畴,也被纳入了通过宣传手段和提升客户服务水平的范畴。

在福源动保副总裁刘小付看来,饲料和饲料添加剂、兽医兽药等同隶属动物保健业,中国动物保健意识的强化是伴随着我国畜牧业的快速发展和人民生活水平不断提高、膳食营养结构向精细化发展的要求而产生的。“到了今天,动物保健的概念,对我国畜牧业来说,更重要的,不仅是养殖技术和方法的进步,更是发展理念的升华,我们不单要做动保业的领军品牌,还要做行业自律、规范进步的领导品牌和示范品牌!”

品牌化、道德化、自律化、担当化、科学化、机制化,正是以福源集团为代表的动保企业实现“从养殖到餐桌”环节全程实现食品安全保障,拧紧食品安全阀门,让百姓有一张安全餐桌,从边缘产业中照见大民生、大健康、大营养、大绿色发展趋势的一例样本。

全民“保胃战”,行动正在进行!

 

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